廢媽的日常

• 店名：加州牛排專門店
• 地址：宜蘭縣羅東鎮中華路20號
• 電話：(03) 955-0855

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32KB爸老家在宜蘭，喜愛懷舊的他會帶我去的都是老店….

(意思是什麼新開的、文青咖啡小店那種幾乎沒去過….)

這家加州牛排據32KB爸說「國中段考結束喜歡跟朋友來點一盤鐵板麵，很爽」(翻譯：那是國中屁孩的小確幸)

是一家已經超過二十年(?)的老店了。

店內還頗寬敞，約有三四十個位子，暑假週六晚上六點半到店內大約坐了半滿 ，還有些人是站著等外帶 (只是店家位於羅東夜市外圍，騎機車來時路上頗壅塞)。

有小鮮肉弟弟幫忙點餐，飲料紅茶點完餐後會先送來，旁邊還是有紅茶桶可自行續杯。

(廢媽臉皮薄，照片都偷偷照，會糊，是正常的！)

餐點菜色十分簡單

牛排 $170

豬排 $140

雞排 $120

鐵板麵 $60

玉米湯 $20

可樂 $20

咖啡 $30

和32KB爸各點了一份牛排、一份雞排

招牌(?)鐵板麵確實不錯，是比烏龍麵略細一點點的粗圓白麵，口感紮實Q彈，底下的煎蛋還有我喜歡的酥脆蛋白邊！

厚度近1.5公分的牛排算中規中矩，筋不多、7 分熟吃到完都不顯乾澀，CP值比起一般$120~$130夜市牛排似乎更為超值。相較之下雞排就略遜一籌，肉質顯得略乾。

然後誠心建議醬料務必選擇「黑胡椒醬」，因為蘑菇醬真的不‧好‧吃。

(沒有蘑菇可以理解，但像是太白粉加的有點多的濃稠醬汁卻幾乎沒什麼味道…廢媽我是十分不挑嘴的人，連我都覺得不好吃，就知…)

用餐到一半就接到婆婆來電說小怪獸哭的很厲害，只好匆匆扒完準備屁滾尿流回家伺候小主子。

離開時店內已經坐滿還有人在排隊，隊伍中甚至有外國人 (廢媽猜是朋友帶來體驗台式牛排)。

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• 店名：加州牛排專門店
• 地址：宜蘭縣羅東鎮中華路20號
• 電話：(03) 955-0855